BERAU TERKINI – Berawal dari melihat peluang sederhana dalam penyajian minuman di sebuah acara, Hardiati memutuskan untuk mengembangkan usaha minuman dengan konsep es yang siap disajikan.
Usaha tersebut kemudian diberi nama Berkah Ice dengan harapan rezeki yang diperoleh senantiasa membawa keberkahan.
Hardiati mengatakan, Berkah Ice mulai dirintis sejak 2015. Ide tersebut muncul setelah dirinya melihat penyajian es dalam toples yang dinilai lebih praktis dan menjadi pilihan masyarakat dalam sebuah acara.
“Waktu itu saya lihat es di toples siap saji di acara lebih menjadi pilihan karena langsung siap dinikmati tanpa menunggu lama,” ujar Hardiati.
Seiring berjalan waktu, Berkah Ice menawarkan berbagai pilihan minuman, mulai es toples dengan beragam varian rasa, olahan teh, hingga olahan jeruk.
Menurut Hardiati, salah satu keunggulan Berkah Ice adalah keberadaan pelanggan yang telah mengenal produknya sejak awal.
Sebagai salah satu perintis konsep tersebut, ia menyebut pelanggan lama menjadi bagian penting dalam perjalanan usahanya.
Selain pengalaman dan pelanggan, Hardiati juga memperhatikan bahan baku yang digunakan dalam setiap produk.
Ia memastikan bahan yang digunakan aman, sehingga kepercayaan pelanggan tetap terjaga.
Untuk memenuhi kebutuhan produksi, bahan baku Berkah Ice diperoleh dari toko yang menyediakan bahan makanan dan minuman maupun melalui pembelian secara daring.
Dalam mengembangkan usahanya, Hardiati juga beberapa kali mengikuti kegiatan pelatihan yang diselenggarakan Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM (Diskoperindag) serta pelatihan dari Dinas Kesehatan melalui kerja sama yang dilakukan dengan pelaku UMKM.
Menurutnya, pelatihan tersebut menjadi salah satu bentuk dukungan yang membantu pelaku usaha dalam meningkatkan pengetahuan dan mengembangkan usaha.
Dengan pengalaman lebih dari satu dekade, Hardiati berharap Berkah Ice dapat terus bertahan, berkembang, dan tetap menjadi pilihan masyarakat dengan produk minuman yang praktis, aman dan terjangkau. (*/Adv)
