BERAU TERKINI – Kopi Liberika tumbuh di Berau, Pemkab Berau ungkap strategi produksi hingga promosi.
Kabupaten Berau memiliki lima komoditas tanaman unggulan. Tanaman itu adalah kakao, sawit, karet, lada, dan kelapa.
Ke depan, Pemkab Berau melalui Disbun Berau ingin mengembangkan kopi liberika.
Sekretaris Disbun Berau, Mansur Tanca, mengatakan kopi masuk dalam komoditas prospektif. “Insyaallah kita nanti dorong untuk pengembangan kopi,” ujarnya.
Ia menjelaskan untuk bisa menarik pasar global dan domestik, maka sebuah komoditas memang harus memiliki identitas produk yang baik atau branding.
Untuk komoditas kopi jika hasil komoditasnya banyak, pihaknya akan mendorong untuk mendapatkan branding utamanya dari media sosial Instagram.
Mengingat Kopi Gayo dan Kopi Aceh berhasil membuat branding yang baik lewat Instagram.
“Kalau memang kita mau pasar global, domestik, maka kita harus branding, salah satunya adalah Instagram,” katanya.
Ia menambahkan jika sudah siap, Berau akan didorong untuk maju membuat branding Instagram Kopi Liberika Berau.
Namun yang menjadi tantangan bukan hanya kualitas saja, tetapi juga kuantitas, yaitu harus diperbaiki dahulu bagian hulunya.
“Kalau kita dorong liberika Berau, maka luasannya harus lebih diperbanyak supaya nanti produktivitasnya itu tinggi dan produksinya maksimal,” pesannya.
“Supaya nanti kuantitasnya itu mampu kita penuhi untuk pasar domestik maupun global,” katanya.
Sementara itu, Disbudpar Berau mendorong agar ekosistem kopi di Berau lebih semarak.
Kepala Disbudpar Berau, Yudha Budisantosa, mengatakan pihaknya berdiskusi terkait hal tersebut yang terinspirasi dari banyaknya pengusaha kopi yang menggunakan varian kopi yang beragam.
Ia juga ingin bagaimana nantinya kopi liberika Berau bisa menjadi pelaku utama di festival yang sedang digagas tersebut.
“Kita ingin pengusaha kopi menyediakan kopinya dan masyarakat silakan untuk datang untuk mencicipi semua kopi tadi,” ujarnya.
Ia menambahkan gagasan lainnya yaitu membuat kopi menjadi minuman wajib di acara tertentu.
Jika Pemkab Berau sedang mengadakan sebuah acara dengan undangan banyak orang, maka kopi menjadi suguhan utama dengan tujuan memancing produk agar orang yang mengonsumsi bisa tertarik dengan kopi.
Suguhan kopi juga bisa diterapkan bagi wisatawan di ruang tunggu bandara atau dermaga dengan menyediakan kopi bagi wisatawan yang akan melanjutkan perjalanan.
“Misalnya dia di ruang tunggu bandara atau di ruang tunggu dermaga, kemudian kita menyediakan kopi khusus untuk wisatawan yang akan melanjutkan perjalanan,” katanya.
