BERAU TERKINI – Berikut ini 5 oleh-oleh khas Berau yang harus dibawa pulang turis.
Tidak hanya terkenal dengan keindahan laut dan pulau-pulaunya, Berau juga punya sederet oleh-oleh khas yang menggugah selera.
Dirangkum Berauterkini.co.id, berikut 5 oleh-oleh khas Berau yang wajib dibawa pulang:
Kalampuri Crispy
Kalampury Crispy jadi salah satu camilan kekinian yang sedang populer di Berau. Terbuat dari udang rebon terbaik yang diolah tanpa bahan pengawet, camilan ini menawarkan sensasi kriuk gurih dengan cita rasa laut khas Berau.
Cara menikmatinya pun beragam. Selain bisa dimakan langsung, Kalampuri Crispy juga bisa ditaburkan di atas makanan seperti nasi hangat, mi goreng, atau lauk lainnya untuk menambah rasa dan tekstur.
Tersedia dalam dua varian rasa original dan pedas yang sama-sama bikin ketagihan. Dapat dibeli di berbagai pusat oleh-oleh khas Berau seperti Rumah Kemas Batiwakkal, Rumah Basinang, dan Dhea Rasa.
Kue Talinga Sagayi
Kue tradisional ini punya nama yang unik, Talinga Sagayi, yang berarti kuping dalam bahasa Dayak.
Bentuknya mirip cincin atau angka delapan, dengan cita rasa manis dan gurih yang khas.
Terbuat dari tepung beras, minyak, dan gula merah, kue ini sering hadir dalam upacara adat Dayak sebagai simbol kehangatan dan kebersamaan. Kamu bisa menemukannya di Rumah Basinang atau Rumah Kemas Batiwakkal dan toko oleh-oleh khas Berau lainnya.
Kue Sarang Semut
Sesuai namanya, kue ini punya tampilan khas berlubang-lubang seperti sarang semut. Teksturnya renyah, dengan rasa manis yang menggoda.
Kue sarang semut menjadi bukti kreativitas masyarakat lokal dalam mengolah bahan sederhana menjadi camilan khas yang tak lekang oleh waktu. Biasanaya cemilan ini banyak ditemuka di daerah pesisir, seperti Pulau Derawan dan Pulau Maratua. Tersedia di berbagai toko kue dan pusat oleh-oleh khas Berau.
Terasi Berau
Bagi pecinta sambal, Terasi Berau wajib banget diburu. Dibuat dari udang segar hasil tangkapan nelayan lokal, terasi ini punya aroma khas dan rasa gurih yang kuat.
Teksturnya halus, warnanya alami tanpa pewarna buatan, dan cocok dijadikan bumbu masakan atau sambal terasi khas Berau. Bagi kamu yang ingin membelinya bisa ditemukan di pasar Sanggam Adji Dilayas dan toko oleh-oleh khas Berau.
Abon Ikan Khas Berau
Tidak lengkap rasanya tanpa mencicipi Abon Ikan khas Berau. Terbuat dari ikan segar hasil tangkapan perairan Berau seperti cakalang, tuna, dan bandeng, abon ini punya cita rasa gurih, sedikit pedas, dan manis yang pas di lidah. Cocok disantap dengan nasi hangat, jadi lauk pendamping, atau taburan di atas mi instan.
Abon ikan ini juga dikemas praktis, sehingga mudah dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Tersedia di berbagai toko oleh-oleh khas Berau dan pusat kuliner lokal.(*)
